その想いから徹底的に鮮度を追求し なるべく添加物なしにこだわり 素材の持つ旨みを提供する事をお約束します 魚屋だからこそできる正直な寿司をお楽しみ下さい 寿司は握り立てが一番
一番おいしい寿司を食べて貰いたい だから「立ち寿司」 鮮度を追求した結果、辿り着いたスタイルです またお客様をお待たせしないよう 一貫30秒での提供を目指します 気兼ねなくお好みのネタをご注文下さい